BAO&BAO et son logo
De retour sur Nantes après des carrières internationales, Chef Philippe Morisson (12 ans entre Shanghai, Shenzhen et Hong Kong) et Yann Cohen (10 ans entre Shanghai, Pékin et Hong Kong suivis de 2 ans à New York) ont décidé de lancer un nouveau concept de snacking et de créer une enseigne de restauration rapide BAO&BAO au sein du groupe FGH Fast Good Healthy.